Nói không với thực phẩm bẩn không chỉ là thông điệp một tháng mà là thông điệp hằng ngày tác động vào ý thức nhà sản xuất, nhà cung cấp, chuỗi bán hàng tới người tiêu dùng
Theo ông Thành, Ban Quản lý An toàn Thực phẩm Chợ đầu mối Bình Điền thường xuyên phối hợp với chợ đầu mối Bình Điền kiểm tra giám sát quá trình bốc xếp, vận chuyển sản phẩm động vật từ phương tiện vận chuyển vào xe đẩy; từ xe đẩy vào quầy sạp thịt heo sỉ.
Vấn đề mất ATVSTP đối với các sản phẩm từ nông nghiệp ngày càng được nhiều người dân quan tâm, vấn đề này còn nhức nhối hơn nữa tại các thành phố lớn như Hà Nội và TP HCM. Tại Hà Nội, trong thời gian qua tình hình VSATTP vẫn diễn ra phức tạp.
Như Báo Hànộimới đã đưa tin, hiện nhiều siêu thị, cửa hàng trên địa bàn thành phố Hà Nội đã sử dụng lá chuối, lá dong gói thực phẩm thay cho túi ni lông. Việc làm trên đã được Thủ tướng Chính phủ gửi thư biểu dương, đồng thời khuyến khích các doanh nghiệp, siêu thị, người tiêu dùng chọn lựa nguyên liệu làm bao bì thân thiện môi trường. Theo ghi nhận của phóng viên tại một số vùng ngoại thành, nguồn cung, chất lượng lá gói thực phẩm được bảo đảm, góp phần cùng các siêu thị, cửa hàng tạo thói quen mới
Tháng hành động vì An toàn thực phẩm năm 2019 có chủ đề: “Nói không với thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng; Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng”, nhằm nêu cao vai trò quản lý của chính quyền các cấp, ý thức trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh, người tiêu dùng trong công tác bảo đảm an toàn, vệ sinh thực phẩm. Phóng viên Báo Hànộimới đã có cuộc trao đổi với ông Trần Văn Chung, Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội, thành viên Ban Chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm thành phố Hà Nội xung quanh hoạt động có ý nghĩa này.
Câu hỏi lớn nhất người tiêu dùng đặt ra: Các tiêu chuẩn thực phẩm của Việt Nam có phải đang thấp hơn quốc tế, khi các nước cấm, Việt Nam vẫn dùng
Trước đòi hỏi về chất lượng nông sản an toàn thực phẩm, cùng với ý thức của người tiêu dùng và nhà sản xuất, kinh doanh, những quy định của pháp luật về lĩnh vực này đang ngày càng được hoàn thiện. Dù vậy, cần đẩy mạnh hơn nữa công tác quản lý chất lượng vật tư nông nghiệp và vệ sinh an toàn thực phẩm để các quy định được thực thi hiệu quả, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống.
Công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong trường học là nhiệm vụ quan trọng, đòi hỏi sự giám sát sát sao hơn nữa của các cơ sở giáo dục cũng như phụ huynh học sinh để kịp thời phát hiện, xử lý.
Trước tình trạng vi phạm của các cơ sở sản xuất thuốc, thực phẩm chức năng trong việc sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc; quảng cáo thực phẩm chức năng như thuốc chữa bệnh khiến người bệnh mất cơ hội chữa bệnh, Bộ Y tế đã yêu cầu các đơn vị kiểm soát chất lượng thuốc dược liệu, thuốc cổ truyền, thực phẩm chức năng.